商品屬性：

產(chǎn)品名稱	檸檬明串珠菌
英文名稱	Leuconostoc citreum
規(guī)格	凍干粉；菌液；平板
貨號(hào)	BJ-J2436

商品詳情

培養(yǎng)基	蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
傳代方法	①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個(gè)平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個(gè)平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
生長條件	30℃；24-48h；好氧
存儲(chǔ)條件	2-8℃
安全等級(jí)	1
形態(tài)	大?。?/font>1-2mm 形狀：圓形 邊緣：整齊 透明度：不透明 顏色：白色 隆起度：中間凸起 表面：灰暗 質(zhì)地：黏稠濕潤
分離基物	泡菜
模式菌株	no
應(yīng)用領(lǐng)域	發(fā)酵泡菜
共享方式	公益性共享