商品屬性：

產(chǎn)品名稱	白球擬酵母
英文名稱	Torulopsis candida
規(guī)格	凍干粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J1461

商品詳情

培養(yǎng)基	酵母浸粉：3.0，麥芽提取物：3.0，葡萄糖：10.0，酪蛋白胨：5.0，瓊脂：20.0，pH：6.2±0.2（25℃）
傳代方法	①準備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
生長條件	30℃；24-48h；好氧
存儲條件	2-8℃
安全等級	1
形態(tài)	圓形，邊緣不規(guī)則，不透明，正面乳白色，反面乳白色，中間凸起，表面明亮，表面光滑，質(zhì)地濕潤，難挑/切，不產(chǎn)色素，G＋（藍紫色），球菌
模式菌株	no
應用領(lǐng)域	釀造醬油
共享方式	公益性共享