商品屬性：

產(chǎn)品名稱	短乳桿菌
英文名稱	Lactobacillus brevis
規(guī)格	凍干粉；菌液；平板
貨號	BJ-J1749

商品詳情

培養(yǎng)基	蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸鎂：0.2，乙酸鈉：5.0，檸檬酸二銨：2.0，磷酸氫二鉀：2.0，硫酸錳：0.04，吐溫80：1.0，瓊脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
傳代方法	①準(zhǔn)備上述平板2塊；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL無菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入2塊平板，200μL/個(gè)，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
生長條件	37℃；微好氧；24-48h
存儲(chǔ)條件	2-8℃
安全等級	1
形態(tài)	菌落直徑為0.5-1mm，圓形，邊緣不規(guī)則，不透明，正面灰白色，中間凸起，表面光滑，表面明亮，質(zhì)地濕潤，質(zhì)地黏稠，G＋（藍(lán)紫色），桿菌，純度：純
分離基物	泡菜
模式菌株	no
應(yīng)用領(lǐng)域	用于生產(chǎn)泡菜，產(chǎn)乳酸，產(chǎn)風(fēng)味物質(zhì)較好
共享方式	公益性共享