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商品描述:
商品屬性
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洋槐豆膠
中文名稱:洋槐豆膠
其他中文名稱:角豆膠;槐豆膠;長(zhǎng)角豆膠;刺槐豆膠;槐豆樹脂;半乳甘露聚糖多糖
英文名稱: Locust bean gum
其他英文名稱: Galactomannan polysaccharide;Manno-galactan (main component)
產(chǎn)品規(guī)格: CP
包 裝: 25克/100克/500克
CAS號(hào):9000-40-2
相對(duì)分子質(zhì)量:310000
洋槐豆膠級(jí)別:CP
多糖:≥75.0%
熱粘度(1%水溶液,25℃):2700±200厘泊
蛋白質(zhì):≤7%
pH值(1%水溶液,25℃):6.5±1.0
干燥失重:≤14%
總灰分:≤1%
性狀:白色至黃綠色或灰色細(xì)粉粒。無臭無味。主要含有甘露糖及半乳搪,在水中煮沸有豆科植物味。有吸濕性。在冷水中溶脹,加熱后粘度增加。不溶于有機(jī)溶劑
洋槐豆膠用途:生化研究。紡織用上漿劑和整理劑。食品和化妝品用穩(wěn)定劑、增厚劑和粘合劑
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