產(chǎn)品分類
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商品描述:
商品屬性
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卡拉膠類型V
中文名稱:卡拉膠類型V
其他中文名稱:I-卡拉膠;IOTA-角叉菜;多糖;IOTA-角叉菜聚糖
英文名稱: I-Carrageenan IOTA Type
其他英文名稱: Gelatin;Vegetable;Irish moss
產(chǎn)品規(guī)格: BR
包 裝: 100克/500克
CAS號:9062-07-1
級別:BR
產(chǎn)品描述:Iota carrageenan binds water to from dry,elastic gels in the presence of calcium salts.Ca2+ establish bonds between the carrageenan molecules to form helices.The negative charges associated with the 2-sulfate groups on the iota carrageenan molecules do not allow the helices to aggregate to the same extent as Kappa carrageenan soluble in water
卡拉膠類型V性狀:黃色或淡褐色粉末。溶于水。
用途:生化研究。
保存:RT,保質(zhì)期5年
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