糊精
中文名稱： 糊精
其他中文名稱： 白糊精；玉米糊精；焙炒淀粉
英文名稱： Dextrin
產(chǎn)品規(guī)格： AR
包裝：500克
CAS號(hào)：9004-53-9
分子式：(C6H10O5)n
級(jí)別：AR
糊精草酸鹽：合格
干燥失重：≤10.0%
硫酸鹽：≤0.02%
氯化物：≤0.002%
還原糖：合格
水不溶物：≤0.3%
鐵：≤0.005%
乙醇溶解物：≤1.0%
重金屬：≤0.001%
灼燒殘?jiān)?le;0.5%
性狀：白色或淺黃色粉末。系淀粉水解過程中形成的具有中等鏈長(zhǎng)的一組多糖。幾乎無氣味。對(duì)斐林氏溶液無還原作用，遇碘呈紅棕色。溶于沸水，形成水溶膠； 微溶于冷水，不溶于乙醇和乙醚。相對(duì)密度(d204)1.0384。致死量(小鼠，靜脈)350mg/kg
糊精用途：生化研究。比色法測(cè)定有機(jī)化合物(在硫酸溶液中被重鉻酸鉀所氧化的有機(jī)物)總含量時(shí)用作標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)。錫、鋅、鉛、鈣、鎂的掩蔽劑。作保護(hù)膠體用
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