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L-鼠李糖
中文名稱:L-鼠李糖 英文名: L-Rhamnose 別名: 6-脫氧-L-甘露糖,L-(+)-鼠李糖,甲基戊糖,L-異甜醇 CAS號: 10030-85-0 分子式: C6H12O5·H2O 分子量: 182.17 MDL: MFCD00071591 熔點(diǎn): 82-92°C 比重: 1.556 儲存條件: 2-8℃ 檢測方法: HPLC≥98% 溶解性: 水中溶解度:300 g/l (20°C),溶于乙醇和甲醇 用途: 鼠李糖可用來測定腸道的滲透性,可用作甜味劑
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