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亮藍(lán)
亮藍(lán)
商品描述:
商品屬性
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中文名稱:亮藍(lán)
英文名: Erioglaucine disodium salt
別名: 食用色素亮藍(lán);酸性藍(lán)9;罌紅二鈉鹽;雙[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二鈉鹽;食品藍(lán)1;羊毛罌紅A
CAS號: 3844-45-9
分子式: C37H34Na2N2O9S3
分子量: 792.85
MDL: MFCD00012141
介紹: 耐光性,耐熱性,耐酸性,耐堿性均好,對檸檬酸,酒石酸穩(wěn)定。
熔點: 283°C
比重: 1·233
儲存條件: RT,避光
溶解性: 易溶于水,水溶液呈藍(lán)色。可溶于甘油,乙醇及丙二醇。
敏感性: 對光敏感
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