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丙酮酸
商品描述：
商品屬性
商品描述：
商品屬性
中文名稱：丙酮酸
英文名： Pyruvic acid
別名：
CAS號(hào)： 127-17-3
分子式： C3H4O3
分子量： 88.06
MDL： MFCD00002585
介紹： 有類似乙酸氣味。易吸濕，易聚合。見(jiàn)光色變深。除質(zhì)純而避光密封保存外，在貯存過(guò)程中易產(chǎn)生聚合、分解現(xiàn)象。能與水、醇、醚混溶。有腐蝕性。
熔點(diǎn)： 11·8°C
沸點(diǎn)： 165°C
比重： 1·27
儲(chǔ)存條件： RT
用途： 生化研究，檢定伯醇和仲醇，檢定脂肪族胺的顯色劑，測(cè)定轉(zhuǎn)氨酶。
敏感性： 對(duì)光敏感
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