甜菜素
中文名稱(chēng)：甜菜素
其他中文名稱(chēng)：無(wú)水甜菜堿；三甲銨乙內(nèi)酯；甘氨酸三甲胺內(nèi)鹽；三甲基甘氨酸
英文名稱(chēng)： Betaine
其他英文名稱(chēng)： Methanaminium；2-(Trimethylammonio)ethanoic acid hydroxide inner salt； (Carboxymethyl)trimethylammonium hydroxide inner salt；Glycine betaine；Trimethylammonioacetate
產(chǎn)品規(guī)格： 超純，99%
包　　裝： 100克
甜菜素CAS號(hào)：107-43-7
C5H11NO2=117.15
級(jí)別：Ultra Pure Grade
含量：≥99.0%
熔點(diǎn)：301～305℃
PH（25%，25℃，水溶液）：0.8～1.2
灼燒殘?jiān)?le;0.10%
性狀：白色結(jié)晶粉末。能溶于水和醇。溶解度（每100g溶劑中溶解該品的克數(shù)）：水160，甲醇55，乙醇8.7。微溶于乙醚。易潮解，有甜味。在濃氫氧化鉀中生成三甲胺
用途：生化研究。為甜菜堿型兩性表面活性劑，用作還原染料染色用勻染劑
甜菜素保存：RT，避光。有效期二年。2-8℃保存更佳。禁止與酸堿物質(zhì)混合裝運(yùn)、儲(chǔ)存；禁止高溫烘烤