商品屬性：

產(chǎn)品名稱	爪哇根霉
英文名稱	Rhizopus javanicus Takada
規(guī)格	凍干粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J3014

商品詳情

培養(yǎng)基	馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
傳代方法	①準(zhǔn)備1支含有5~10mL液體培養(yǎng)基的試管和2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL液體培養(yǎng)基打入凍干管，充分溶解后重新打回液體試管中，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復(fù)兩次獲得兩個平板；⑤將液體試管和平板全部置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。
生長條件	28℃；3-5天；好氧；
存儲條件	2-8℃
安全等級	1
形態(tài)	小型絲狀真菌，在綜合 PDA 培養(yǎng)基上菌落明顯，平板菌層菌絲前期為白色，后變?yōu)闇\棕色，產(chǎn)少量黑色色孢子，培養(yǎng)基背面灰白色至淡黃色。
模式菌株	no
應(yīng)用領(lǐng)域	生產(chǎn)中國米酒
共享方式	公益性共享